栄養管理室のご案内
“食”の力で治療を支える、私たちが患者さんの栄養をサポートします。
栄養管理科では、基本理念として
- 治療効果に貢献できる食事
- 栄養食事指導
- 衛生的で安全な食事
- 患者さんに喜ばれる食事
の4つの柱のもと職員一同で、患者さんの治療と健康づくりを支援しています。
管理栄養士は、患者さんの病状や栄養状態に応じた食事提供と栄養管理を行い、チーム医療の一員として健康回復を支援しています。入院・外来・訪問など、さまざまな場面で栄養サポートを提供しています。
業務内容
入院・外来・訪問での栄養指導
- 入院栄養指導：医師の指示のもと、病状に応じた栄養管理について説明します。
- 外来栄養指導：予約制で、通院中の患者さんへの継続的な栄養支援を行います
- 訪問栄養指導：通院が困難な患者さんのご自宅や施設を訪問し、栄養支援を行います。
食事の提供と管理
患者さんの病状や嗜好に配慮し、栄養バランスのとれた安全で美味しい食事を提供しています。
アレルギー対応、嚥下調整食、糖尿病食、腎臓病食など、医師の指示に基づいた個別対応も行っています。
入院時の食事の一例
月1回松花堂弁当で提供
行事食一例
NST（栄養サポートチーム）活動
当院ではNST（Nutrition Support Team）を設置し、低栄養のリスクがある患者さんに対して多職種が連携して支援を行っています
スタッフ紹介
現在、管理栄養士1名が在籍し、専門性を活かして日々の業務に取り組んでいます。
栄養指導をご希望の方へ
栄養指導は医師の指示のもと実施しています。ご希望の方は、主治医または看護師にお申し出ください。
訪問栄養指導をご希望の場合も、まずは主治医にご相談ください。
訪問栄養指導については以下の内容もご確認ください。
